La Tavola Sana #3: Carbonara Vegan

Ingredienti:

– 400 gr pasta (scegliete voi il formato)
– 100 gr seitan affumicato o affettato vegetale affumicato
– 50 gr farina di ceci
– 60 ml circa di acqua
– Sale, pepe, curcuma, olio

Procedimento:

portare a bollore l’acqua per la pasta ed intanto Continua a leggere